随园食单

随园食单》分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单共十四单,新葡京官方直营导航外加一序。详细记述了我国十八世纪中叶流行的三百多种南北菜肴、饭点和名茶美酒。举凡菜点的选料、加工、切配、烹调及对菜点的色、香、味、形、器、序都做了精辟的论述。各个环节,皆顺物之性,循物之理,自然为本,引之导之,调之剂之,合于口味。  《随园食单》是清代文人袁枚四十年美食实践的产物,被海内外食学家称为中国历史上的“食经”,其价值却不仅是食学的,思想哲学和语言文学价值同样是不可低估的。袁枚用文才笔墨,将吃喝之俗事写出了别样的气息,让一蔬一饭的哲学打破时间的限制,触动我们的味觉和记忆。

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  • “我们如此深爱着自己的孩子,但不知什么原因,他们就是不听我们的。”《因为爱,所以节制》是美国家庭教育专家布伦达·加里森教育孩子的心得,也是写给天下父母的心灵成长课。她一针见血地指出亲子关系的问题所在,“如果把孩子的生活当作我们自己的生活来处理,那样只会拉大他们和我们之间的距离。”本书通过不同案例,讲述了父母与青春期孩子相处的方式方法,从孩子和父母两个角度分析了建立亲密关系的必要性,因为亲密关系是一切教育问题的基础,“没有了与孩子的融洽关系,我们就什么都没有了,没有了影响力,没有了帮助孩子的途径,也没有办法引领他们走向成长” 。要想与孩子保持密切的关系,做父母的必须真诚,实实在在地关爱孩子,而不要想着怎么搞定他们,更不用担心别人怎么看我们。如果只能对孩子做一件事,那就是让他们知道:“无论发生什么,亲爱的孩子,我们都爱你。”
  • 夏朵朵的家庭是一个再婚重组的家庭,她父亲带着她,而继母带着弟弟张志康。继母对夏朵朵冷漠乃至冷酷,而懦弱的父亲在继母的淫威下也对夏朵朵逐渐忽视。夏朵朵凭借努力考上了大学,虽然学校就在本市,她也只好住进了学校宿舍。家庭的冷酷使得夏朵朵内心中想要寻找一份安全、温暖、可资依靠的爱情,她暗恋上了英俊儒雅、才华横溢而又思想成熟的梁浩笙。这一场暗恋夏朵朵理智上认为很难有结果,可情感上却越抑制越像火山一样要爆发出来。她更不知道,家里异父也异母的弟弟张志康,小时候屡屡跟她作对的“冤家”,却在长大后却成了她这个“姐姐”的保护神。一系列为爱而苦心筑成的阴谋缓缓浮出水面。夏朵朵在爱的路上不断向前走,尝尽了疼痛曲折,最终将这份虐恋放手。她步入职场后,终于释怀,也终于长大。本书主写伤痛和成长,因为虐心的恋情让夏朵朵在成长中收获颇多:有些爱一出口便是深渊万劫,所以我变成一条深海鱼,将爱藏于心底,然后轻轻把手放开。
  • 本书是一本与“菊与刀”研究视角迥异的书,本尼迪克特更多的是作横向式的民族性研究,揭示了日本人生活的诸多层面,而这本由周作人悉心指导和校阅的小书却是完全纵向的文明史研究,它对2500多年的日本文明在不同历史时期的形态作了鞭辟入里的剖析。我们欲了解日本文明,这样的观察是必须的,正如本书译者所言:“想要知道她骨子里是如何,则吾人必须分析她的既往。”
  • 本书以张学良与父亲张作霖、前妻于凤至、妻子赵一荻等三个亲人,周恩来、郭松龄、宋美龄、蒋士云等四个朋友以及蒋介石、溥仪这两个当事人交往的故事为线索,梳理出其荣辱交叠、波澜起伏的人生经历,展现其复杂的性格,并对他在“九·一八”事变、西安事变等事件中的行为和心态做出精辟深邃的辨析。
  • 爱情——伤痛之前,没有真相
  • 本书在编撰过程中,得到了一些著名专家的悉心指导和帮助。美国辛辛那提大学预测性维护中心的李杰教授、上海科技情报所缪其浩老师均多次参加编委会会议,提供了许多真知灼见。李杰教授还提供了若干有关工业4.0和工业大数据的文章作为参考。针对本书的编撰,我也曾当面请教原教育部副部长吴启迪教授,获得了她的热情鼓励和肯定。
  • 十年谈吃文章首度结集,白岩松、蔡澜、柴静、冯唐、梁文道、沈宏非一致推荐。
  • 日本最畅销的艺术作家中野京子,凭借深厚的艺术史学院派背景与日本御宅族特有的吐槽精神,在浩瀚的艺术海洋中精选24幅最具代表性的以希腊罗马神话故事为题材的艺术作品,从画面细枝末节中寻找蛛丝马迹,为你揭开艺术作品的层层面纱,为读者还原一段荡气回肠又混乱不堪笑料百出的诸神世界。
  • 本书通过揭秘影响中国互联网历史进程的24位知名人士的成长史,生动地展现了20世纪90年代以来引人入胜的一段段创新传奇。张朝阳是如何在数字化生存中借鸡生蛋养大了自己的狐狸?丁磊在受到Hotmail拒绝后怎样另起炉灶打造自己的网易邮箱?马化腾QQ如何从ICQ的薪尽火传中汲取力量并养育出腾讯帝企鹅?马云怎样从一名英文教师演化成电子商务大师?刘强东如何在女友及亲人的反对声中一步步成就自己的大业?张小龙怎样从失败的QQ邮箱开发中汲取教训而最终成就微信辉煌?这些问题都在本书中得到了详细解答。
  • 《悲剧的诞生》出版于尼采二十七岁时,是他的第一本书,也就是这本书让他一鸣惊人。尼采认为古希腊人有两种精神,即日神精神和酒神精神。日神阿波罗是光明之神,在其光辉中,万物显示出美的外观;酒神则象征情欲的放纵,是一种痛苦与狂欢交织着的癫狂状态。在本书中,他凭借他“最内在的经验”理解了“奇异的酒神现象”,并“把酒神精神转变为一种哲学激情”。
  • 本书是为读者指引如何开通淘宝网店,如何进行网店装修、进货、营销、推广、管理的一本入门书籍。书中详细介绍了如何注册和开通淘宝店铺、如何选择合适的进货渠道、如何装修自己的店铺、如何进行商品图片的拍摄与美化、如何写好宝贝详情描述、如何与买家进行沟通、如何推广自己的店铺、如何做好商品的包装与物流、如何做好售后服务以及如何处理买卖纠纷和网店的安全措施等内容。本书语言简练、条理清晰、图文并茂,内容易学、易用、易懂。不管你是自己开店创业做老板,还是担任淘宝网店运营、推广一职的打工者,相信本书一定能够给你带来不同的感受和启迪!
  • 36氪是中国新锐的科技新媒体,以跟踪报道全球前沿的互联网科技新闻和具有强劲发展潜力的互联网创业公司著称。自2010年成立至今,36氪已经发展为包括创业媒体36氪、36氪融资及线下创业孵化器氪空间三大业务在内的互联网创业入口级服务商。36氪的使命是想让未来的互联网创业变得更简单。我们希望,有了36氪、36氪创业融资平台、氪空间,每个对社会有价值的创业公司应该能得到更快速的成长。
  • 世界上能给你安全感的,只有自己。毒舌奶奶犀利、接地气、有温度新作。60篇不娇柔不造作的文章,与我们分享:在爱情里,如何取胜游刃有余;在生活里,如何找到方向,活得漂亮;在自己的世界里,如何做自己的女王。
  • 本书作者通过一个个异常精粹的短小论述,提出了务实、有效的领导方法,这些方法正是一个有深邃智慧的领导者的坚实基础。不论你是领导一个小本家庭生意、一个大公司、国民警卫队的一支部队还是一个当地家长教师联合会,你都会从本书中受益,因为这本书会告诉你何为领导艺术。
  • 本书为个体心理学研究领域的权威著作,通过深入剖析与研究每个人与生俱来,以及生命中的一系列自卑情结,为我们提供了化自卑为动力,从而克服自卑心理、不断超越自己、追求优越、实现个人与社会和谐发展的有效途径。   书中,对人们在童年时期的自卑与优越心理进行了分析,既可以指导人们如何促进自己的心理健康,还可以指导父母更好地开展家教;此外,人们的出生顺序、早期的记忆,还有神奇的梦等等,会对人们以后有哪些重要的影响?本书从个体心理学的角度,一一给出切实的答复。   而且,本书作为阿德勒博士重要的著作,对世界产生了极其重要的影响,并直接促进了亲子教育、人格培养、婚姻与爱情、职业生涯、家庭建设、人际关系、社会环境等诸多领域的长足发展,成为人们了解心理学的经典读物。
  • 故事不仅是一种艺术创作方式,更是一种异于逻辑的思维模式。
  • 她受不了有一天那些曾经的炽热浓情变得平淡无味,她以为这便是她和俞致礼分开的初衷。她将和俞致礼的幸福时光妥帖安放着。她告诉纪灿,这些年,她一直都觉得庆幸,她和俞致礼分开是他们两个人共同决定的,唯一的阻碍不过就是因为他们不想再爱彼此了。很多年后,纪灿告诉她,没有那么简单。她终于开始怀疑,自己在那一年为什么轻易离开了。而后缺失的记忆一点点被拼凑,她才恍然,原来,岁月不欺人,只是他们都透支了太多美好。
  • 在学习漫画的过程中,最开始的描红练习和临摹练习非常重要。对初次学习漫画绘画的朋友来说,描红无疑是练习用笔和画线的手段。在描红的过程中,读者不仅可以学习到基本线条的练习,还可以掌握漫画人物设定的各种方法,包括头部、表情、发型、身体结构、动态姿势、服装等,针对漫迷关心的重点题材和重点技术进行练习,让读者在动手过程中快速掌握绘画要点。
  • 和大多数正常成长起来的孩子一样,作者张苡弦从小就是个“乖孩子”,按部就班地读书、升学、毕业、工作,青春就在平淡中悄然而逝。在空虚和迷茫中,她毅然辞职,背起行囊,带着年轻人特有的任性和好奇,开始了一场关于梦想和自我的寻找之旅。她历经八年,从克罗地亚到布拉格、从芬兰到斯洛伐克,在路上,她曾遇到热心帮助的朋友,也曾遇到危险的游牧男孩,她曾伐木、野营、参加聚会,也曾独自一人沦落机场,旅途并非一帆风顺,但终究,她与自己期待的美好相遇。 她记录下曾遇见的简单质朴的友谊和对“成长”深刻的反思,重要的是,她找到了自己人生的意义,收获了成长和梦想,完成了对自我的追寻。

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      相望古言,相聚古言,古言–我们的家园

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      青嶂青溪直复斜,春雪空濛帘外寒;校量功力相千万,园林月白秋霖散。

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